Всем привет!!!
Вечный вопрос многих девушек: "Чего такого съесть, чтобы похудеть?"
Каждая из нас задавалась таким вопросом и пробовала различные способы похудения. Диеты, разгрузки, голодания, ПП...А что пробовали Вы?
Я конечно же за правильное питание! Но знаете,моя лень и любовь покушать способны из любого блюда сделать "полезную" еду..
Взять себя в руки и начать правильно кушать и заниматься спортом, вот одна из мои целей на данный момент! А чтобы привести в порядок желудок и голову я решила посидеть несколько дней на гречневой диете.
Вы пробовали есть только гречку,запивая ее кефиром? Ну и пару раз в день баловать себя яблочком!?
Это сложно! Первые дни голова отказывается работать,а желудок просит привычной ему - калорийной пищи.
Вообщем на третий день я решила, что нужно баловать все же себя вкусностями!! НО, практически не отступая от диеты! Как же это сделать? Звучит не реально! На самом деле все очень легко и просто!
Приложив немного фантазии, я испекла два вида кексов!
Сейчас, расскажу Вам про одни из них!
Шоколадно - гречневые кексы.
Вам понадобится:
- Гречневая мука 90гр
- Яйца 3шт
- Кофе 150мл
- какао-порошок 3ст.л (можно больше или меньше)
- мед или сахарозаменитель по вкусу
- мягкий творог 0% 3-4ст.л
- разрыхлитель 1,5ч.л
- щепотка соли
Духовку разогреть до 190 С. В форму для маффинов положить бумажные формы - чашечки.
Взбить миксером яйца, творог и сахарозаменитель до однородной консистенции.Заварить крепкий кофе и дать немного остыть.
В отдельной миске смешать вместе гречневую муку,разрыхлитель, какао-порошок и соль. Муку я делала сама с помощью блендера, занятие это долгое и нудное, поэтому советую поискать муку в магазине.
Смешать сухие и жидкие ингредиенты вместе. Тесто получится жидкое, поэтому дайте ему немного постоять и уже потом расскладывайте по формочкам.
Выпекать минут 20 до сухой лучинки.
У меня получились не очень сладкие кексы, а еще из-за отсутствия масла они получаются суховатыми, поэтому я решила сделать с ними десерт с йогуртом
Десерт получился очень нежным и вкусным!
Идеальное решение для завтрака.
Ну и на последок фотки моего сладкого котика.
Этот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт, буду готовить обязательно! Только сах-зам прикуплю, пора бы уже!:)
ОтветитьУдалитьКстати, смолоть гречку в муку поможет кофемолка. Моя старенькая дешевенькая справляется за считанные секунды)